Существует, наверно, тысячи рецептов приготовления пиццы, но у каждого кулинара есть свой короный рецепт. У кого какие есть предложения? Вот один из моих рецептов:
для это нужно:
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.
Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики окорока и салями.
Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью).
Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Описание:
Психотерапевт доктор Гуо Джинг знакомится с братом своей лучшей подруги, которого зовут Гуо Донг. Он приглашает её с сестрой на подводную прогулку посмотреть древний затопленный город, возраст которого специалисты оценивают где-то в 10 000 лет. Друг Гуо Донга профессор Аму украдкой рассказывает Гуо Джинг истинную причину предстоящей прогулки. Она состоит в том, что в свое время Гуо Донг спрятал в развалинах города кольцо, для свое будущей суженной, которой и собирался прямо там, под водой сделать предложение. Однако что-то пошло не так и 2 недели спустя Гуо Джинг приходит в себя на похоронах того, кто так и не успел стать её мужем...
Вместо всякой чуши вроде "Half of the credit goes to our friends...", хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО КАМО и лично г-ну Карабасу и г-ну Мокину!
Выпущено: Beijing Poly-bona Film Publishing Company
Продолжительность: 01:56:59.102 (168290 frames)
Перевод: @PD (одноголосый закадровый)
Яйца и картофель отвариваем до готовности. Огурцы, редиску, яйца, колбасу и очищеный картофель нерезаем кубиками и все хорошо перемешиваем.
После чего добавляем кефир и сметану, заливаем минеральную воду до желаемой густоты, солим, украшаем зеленью.
01. DJ Skydreamer - Russian Girl
02. DJ Groove - Почему (Moonlight & Atomic Remix)
03. DJ Arthurs Project vs. Sangel - Ангел (mix)
04. DJ Future - Те ночи
05. D.I.P. Project vs. Dj Balagan - Пиздец DJ (Extended 2004 Edit)
06. Raduga feat. Mc Solarka - I Wanna Dance (Reloaded)
07. Dj Mekis - Признание
08. DJ Juvial - Больше басу
09. Radius M - Почему
10. DJ Slon - Sex Sehrgut (Disco-Remix)
11. Boys Fiction - Край земли (DJ Yan Remix)
12. Radiotrance - Летите (Club mix)
13. iNNOVA feat. P.Selezneff - Однажды (Club mix)
14. Aura Project vs. Lika - Танцуй со мной (Club mix)
15. Toxic Project vs. Gentleman Dick - Куда уходиш ты DJ Hyper Bootleg Mix)
16. DJ Cvetkoff - Танцевать
Леха – обычный «алкаш», который встречается в каждом городе, в каждом дворе. И вот однажды он очнулся в крепости среди «былинных» богатырей. Что это? Белая горячка? Сон? Гипноз? Но утром крепость не исчезает. Вокруг идет реальная битва с басурманами, где льется настоящая кровь, и гибнут люди. Леха должен «очнуться». Опустившийся бомж вспоминает, что он все-таки Воин - бывший спецназовец. Леха поднимает меч и борется за выживание. Сражается и побеждает. Параллельно с «богатырской» историей рассказывается о судьбе ученого – Николая Николаевича, проработавшего всю жизнь в засекреченной лаборатории. Николай Николаевич изучал непознанное и неведомое – Х-файлы, - и в определенный момент решает использовать свои знания. Он отказывается подписывать документ «о неразглашении», он уходит. Соединяя пространство и время, ученый будет помогать людям. Всем! Всем, «кто утром не может ответить на вопрос: А зачем просыпаться? Зачем жить?»
Год выпуска: 2004 Режиссёр: А.Строев В ролях: И.Олейников, А.Федорцов, И.Ботвин, Д. Исаев, С.Спивак
