Существует, наверно, тысячи рецептов приготовления пиццы, но у каждого кулинара есть свой короный рецепт. У кого какие есть предложения? Вот один из моих рецептов:
для это нужно:
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки

для начинки
копченый свиной окорок - 50 г,
колбаса "Салями" - 100-150 г,
перец болгарский - 1 штука,
лук репчатый - 1 штука,
маринованные огурцы - 1 штука,
помидоры - 2 штуки,
сыр - 100 г,
зелень,
чеснок - 1 долька,
майонез

Приготовление:
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.
Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики окорока и салями.
Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью).
Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.

Год выпуска: 1910
Режиссёр: Хулио Медем
В ролях: Елена Анайя (Алба), Наташа Яровенко (Наташа), Энрико Ло Версо (Макс), Найва Нимри (Эдурне)

20-21 серии
Сериал года, уже выкупленный ведущими Европейскими телеканалами, еще на стадии производства - первый совместный российско-китайский проект в области телевидения. Это детективная трагикомедия с острым сюжетом, большим количеством трюков от китайских мастеров кунг-фу, любовными отношениями и захватывающими секретами.

Год выпуска: 2010
Режиссёр: Дмитрий Сорокин, Ю Сяоган
В ролях: Виктор Логинов, Егор Пазенко, Татьяна Абрамова, Фёдор Добронравов, Андрей Исаев, Чэнь Сяочунь, Александр Шелудько, Геннадий Венгеров, Надежда Горелова, Татьяна Полежайкина, Ольга Иволгина, Марина Орлова, Сергей Пинчук, Борис Миронов, Алексей Агрызков

Год выпуска: 2009
Режиссёр: Гиллс Пакет-Бренер
В ролях: Миша Бартон, Дарла Бикум, Камерон Брайт, Шеннон Джарди, Ноам Дженкинс, Софи Найт, Роб Рой, Джош Срейт, Дебора Кара Унгер

Франция. XIII век. Бесстрашный воин Томас (Венсан Линдон - 'Хаос', 'Седьмое небо') узнает, что его брат - целитель Арно (Гийом Кане - 'Видок', 'Пляж') и его жена подверглись нападению бандитов. Арно владел секретами целебных трав, которые передавались из поколения в поколение. А теперь, как будто, потерял рассудок. Томас должен выследить обидчиков и отомстить. И он находит их одного за другим, но уже мертвых…

Год выпуска: 2002
Режиссёр: Пьер Жоливе
В ролях: Венсан Линдон, Гийом Кане, Мелани Дутей, Кристоф ван де Вельде