Оригинальное название: Райский уголок (Кровосмешение)
Год выхода: 2009
Жанр: комедия
Режиссер: Владимир Зайкин
В ролях: Екатерина Купченко, Никита Высоцкий, Анжела Кораблева, Эвклид Кюрдзидис, Александр Олешко, Олеся Судзиловская, Семен Фурман

О фильме:
В небольшой дом отдыха приезжают отдыхать 3 семьи - еврейская, удаакская и русская, где каждая из них получает по домику. Устанавливаются дружеские отношения до тех пор , пока не надо освободить один из домиков по техническим причинам…

Выпущено: Россия, Золотой век
Продолжительность: 01:21:09
Перевод: Оригинал (русский)

Формат: AVI (XviD)
Качество: DVDRip
Видео: 1066 Кбит/с, 640x352
Звук: MP3, 128 kb/s (2 ch)
Размер: 700 Mb

Скрытый текст

Скрытый текст виден только зарегистрированным пользователям.

Шашлыки

Мясной пир

Свинина, говядина и баранина - одни из самых необходимых блюд на нашем столе

Как известно, самый страшный хищник на земле - это человек. Но все объясняется не нашей разнузданной кровожадностью, а вполне себе научно выверенной необходимостью. Для того чтобы нормально функционировать, выживать, подвергаться стрессам и воздействиям неблагоприятных условий, нам необходимо получать с пищей 9 незаменимых аминокислот, которые находятся только в мясном белке. Некоторые, конечно, покажут пальцем на вегетарианцев и резонно заметят, что они-то вполне себе могут обходиться и без мяса! Однако мало кто знает, что это модное течение еще не выдержало ни одной серьезной критики со стороны ученых-физиологов. А косметологи, постепенно подбирающиеся к раскрытию секрета продления молодости, напрямую связывают внешний вид с употреблением мяса. Оказывается, что упругие щечки и ровный, без морщин рельеф лица обязаны веществу коллагену, который, как вы уже догадались, содержится только в мясе. Так что у каждого из нас есть выбор: прослыть оригиналом и употреблять в пищу лишь растения, при этом преждевременно
стареть и чахнуть из-за отсутствия физических сил, или, продолжая программу, заложенную в нас самой природой, есть мясо.

Выбираем правильно

Молодую говядину от старой можно отличить по цвету: чем светлее - тем моложе. Не забудьте взглянуть на жировую прослойку. У старой коровы - она темно-желтая, у молодой говядины - почти белая. А вот у телятины вообще жира быть не должно.

Свинине полагается быть нежного, розового цвета; темная, как бы заветрившаяся свинина говорит о том, что она уже не один час пролежала на прилавке. Есть такое мясо можно, оно не испорченное, но питательных веществ в нем уже гораздо меньше.

И не забудьте обратить внимание на сало. Чем моложе была хрюшка, тем тоньше у нее жировая прослойка.

Курятина. Покупая ее, обратите внимание на шкурку. Если она легко оттягивается от тушки - курица несвежая. Чем моложе птица, тем мягче у нее косточка на гузке. У цыплят она вообще легко ломается. Да, и не забудьте старую поговорку: «Цыплят по осени считают». Эту мудрость можно, конечно, трактовать по-разному, но буквально она означает, что настоящую молодую курочку можно купить лишь в осенний сезон.

Баранина. Качество мяса определяется так же, как и говядины: чем моложе - тем светлее. Жир у молодого барашка тоненький и белого цвета. Но есть при выборе этого мяса и ряд своих особенностей. Так, например, при покупке стоит внимательно принюхаться к облюбованному вами куску. Молодой барашек будет немного пахнуть молочком. А у старой баранины вы ощутите резкий специфический запах. Обратите также внимание на косточки. Чем они тоньше, тем мясо моложе.


РЕЦЕПТ № 1

Универсальный бульон для первых блюд

НАДО: мясо на косточке - 400 г, морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., вода - 5 стаканов, соль по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Подготовленное мясо на косточке заливаем холодной водой и доводим до кипения. 2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим бульон при слабом кипении под крышкой, периодически снимая пену и жир, иначе бульон может иметь неприятный вкус и запах. 3. Продолжительность варки бульона из говядины - 1,5 часа, из свинины и телятины - 1 час. 4. За 30 - 40 минут до конца варки кладем коренья и лук. 5. Готовый бульон солим и процеживаем.

РЕЦЕПТ № 2

Свинина в тесте

НАДО: свинина - 200 г, яйцо - 1 шт., молоко - 4 ст. л, мука -

3 - 4 ст. л, соль, перец - по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Свинину слегка отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 2. Замешиваем тесто до средней густоты. 3. Аккуратно вилочкой обмакиваем мясо в тесте и жарим с двух сторон. 4. Доводим до готовности при закрытой крышке или в духовке. Как только на поверхности теста появятся прозрачные пузыри.

Солдаты. Новый призыв (2008) SATRip

I’ll be back... И какой же русский обожатель легендарного западного многосерийного блокбастера не знает этого афоризма?
Однако, при всём уважении, что нам иностранные «образцы»? Мало того, что сериал «Солдаты» претендует на рекорд Гиннесса как самый продолжительный (пресловутая «Санта Барбара» канет в Лету), так ещё и российский сериальный мир нашёл самобытного героя, который пообещал... и вернулся! Спустя два сезона «гражданки» легендарный ПРАПОРЩИК ШМАТКО (Алексей МАКЛАКОВ) — неисправимый оптимист и любимец зрителей — вновь переступит порог родной части!

Филипп Абрамс, начальник почтового отделения на юге Франции в Салон-де-Прованс делает всё для того, чтобы быть переведённым по службе в Кассис, райский уголок близ Марселя. Однако все его старания и мечты идут крахом, когда за мелкое служебное нарушение он получает дисциплинарный перевод на два года в Берг на Севере, близ Дюнкерка. Для людей с Юга Франции, наполненных стереотипами, Север — это ужас, полярный регион, населённый грубыми существами, разговаривающими на непонятном языке. К своему великому изумлению, Филипп Абрамс обнаруживает там очаровательное место, тёплую команду, гостеприимных людей и приобретает новых друзей.

Продолжаем путешествие по национальным паркам США. Все они поражают воображение своей первозданной красотой. 1 - Йеллоустон Самый известный природный заповедник в США. Здесь находится более половины всех гейзеров на Земле. 2 - Долина Cмерти Долина Cмерти производит особенное впечатление — ее вид более всего соответствует тому, что люди понимают под словом «пустыня». 3 - Парки Кингз-Каньон и Секвойя, озеро Моно и город Боди Бескрайние леса, огромные горы, глубокие пещеры, живописные реки и водопады — вот визитная карточка этого места. 4 - Олимпик В течение веков природа строила здесь свой маленький рай. На этой территории можно встретить редкие эндемические виды растений и животных. 5 - Глейшер Почти ненаселенный уголок Скалистых гор. Нигде более граница между прерией и высокими горами не видна так ясно. 6 - Парки Лассен-Волканик и Гумбольдт-Редвуд Великолепный вулканический пейзаж образует часть цепи Каскадных Гор. Картину дополняют красивые озера вулканического происхождения. 7 - Зайон Знаменитый национальный парк штата Юта. Настоящий рай для любителей рыбалки. 8 - Меса-Верде Таинственные жилища индейцев ана-сази, выбитые в скалах. Они были оставлены своими хозяевами в конце XIII иска. Причина этого исхода остается неизвестной до сих пор. 9 - Гранд-Титон Родина индейцев из племени шошонов находится у подножия гор, напоминающих своими очертаниями... женскую грудь. Индейцы из-за морозных зим охотились здесь только несколько месяцев в году.