Все овощи нужно хорошо промыть под проточной водой. Берем самую большую кастрюлю, которая у вас есть. Наливаем в неё домашний томат, добавляем уксус, соль, сахар и растительное масло.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
Болгарский перец очищаем от внутренностей и нарезаем на маленькие кусочки. В закипевший томат добавляем болгарский перец и варим ещё 3-5 минут.
Баклажаны очищаем и режим на небольшие кусочки. Выкладываем баклажаны в томат и варим ещё 10-15 минут.
Острый перец и чеснок перекручиваем через мясорубку и добавляем к томату. Варим ещё 5 минут и готово. Далее раскладываем салат по банкам и закручиваем.
Информация о фильме: Название: Блэйд Оригинальное название: Blade Дата выхода в России (или в мире): 19.08.1998 Дата выхода на DVD: 30.10.2008 Жанр: боевик, приключения, триллер, ужасы, фэнтези Режиссёр: Стивен Норрингтон В ролях: Крис Кристофферсон, Арли Ховер, Донал Лог, Трэйси Лордс, Тим Гини, Уэсли Снайпс, Стивен Дорфф, Удо Кир, Сэна Латан, Кевин Пэтрик Уоллз, Н'Буши Райт, Эрик Эдвардс
О фильме:
Когда вампиры нападают на невинного человека, желая превратить его в себе подобного и попить его кровь, на помощь приходит он – бесстрашный истребитель вампиров Блэйд, оружием которого являются серебряные пули, чеснок, приборы, излучающие ультрафиолетовые лучи и собственная нечеловеческая сила. Желая избавить людей от тайной и могущественной армии вампиров, заполонившей общество, он отправляется на решающий бой.
Он кочует из города в город вслед за миграцией вампиров, жестоко расправляясь с каждым, кто решил отведать чужой крови. Помимо стремления защитить человечество от мерзких кровососов, им движет дикое желание отомстить за свою погибшую мать, которую на исходе беременности укусил вампир.
Получеловек-полувампир Блэйд намерен уничтожить виновника своей судьбы – Дьякона Фроста. Когда-то в кровь Блэйда попало совсем немного вампирского яда, но с течением времени он стал ощущать неизбежность своего превращения.
Продолжительность: 02:00:00 Страна: США Перевод: проф. (двухголосый)
Информация о фильме: Название фильма: 12 стульев Дата выхода в России (или в мире): 21.06.1971 Дата выхода на DVD: 18.02.2010 Жанр: комедия, советский фильм Режиссёр: Леонид Гайдай В ролях: Арчил Гомиашвили, Сергей Филиппов, Михаил Пуговкин, Юрий Никулин, Георгий Вицин, Владимир Дорофеев, Нина Гребешкова, Готлиб Ронинсон, Эдуард Бредун, Владимир Этуш, Наталья Воробьёва, Клара Румянова, Руслан Ахметов, Гликерия Богданова-Чеснокова, Александр Денисов, Савелий Крамаров, Леонид Гайдай, Игорь Ясулович, Наталья Крачковская, Нина Агапова, Виктор Павлов, Наталья Варлей
О фильме
Бывший предводитель дворянства города Старгорода Ипполит Матвеевич Воробьянинов служит теперь простым клерком в ЗАГСе. Неожиданно для себя он узнаёт из предсмертной тирады своей тёщи, что во время революции она под обивку одного из стульев фамильного мебельного гарнитура работы прославленного мастера Гамбса, спрятала драгоценностей на 150 тысяч золотых рублей. Поскорее похоронив родственницу, Воробьянинов делает попытки разузнать что-нибудь о судьбе разрозненного мебельного набора. Но тут судьба сводит его с мелким авантюристом и проходимцем Остапом Бендером…
Существует, наверно, тысячи рецептов приготовления пиццы, но у каждого кулинара есть свой короный рецепт. У кого какие есть предложения? Вот один из моих рецептов:
для это нужно:
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.
Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики окорока и салями.
Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью).
Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Инструкции
1.Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачного цвета.
Добавить порезанную крупной соломкой морковь и шампиньоны пластинками.Тушить минут 5. Добавить мелко порезанный чеснок, вегету и чёрный перец.Тушить ещё 3 минуты.
2.Картошку порезать кубиками и добавить к суповой массе.Залить водой.Рис промыть и добавить в суп. Варить до готовности картофеля и риса.
400г баранины (по желанию можно больше)
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1 острый перец
0,5 длинной редьки или небольшой пучок редисок
5 помидоров
несколько листьев китайской капусты
1-1,5 горсть эелени сельдерея (только листья)
1 пучок петрушки
соль
перец красный
перец черный
томатная паста
Все нарезается заранее, чтобы можно было быстрее сделать обжарку. Обжаривать овощи необходимо коротко, т.к. они будут еще вариться.
Обжариваем баранину, нарезанную небольшими кусочками.
Добавляем нашинкованный лук и чеснок, обжариваем.
Добавляем нарезанную мелкой соломкой редьку (редиску), болгарский перец, острый перец, обжариваем.
Надрезаем помидоры крестиком, заливаем
кипятком.
Нарезаем кубиками.
В обжарку добавляем томатную пасту, красный+черный перец, обжариваем. Теперь добавляем помидоры и опять обжариваем. Добавляем воды, примерно столько, чтобы воды стояла над овощами где-то 1 палец толщиной, перемешиваем.
Солим, накрываем крышкой, варим на среднем огне около 20-30 минут до готовности мяса. Примерно 5 минут до окончания варки добавляем зелень, можно добавить нарезанную зеленую стручковую фасоль.
Отвариваем лапшу, заливаем подливкой.
Подаем лагман, едим и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
На второй день он еще вкуснее, когда настоится.
1 тыква средних размеров, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, кусочекимбирного корня, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара и2 ложки рубленой петрушки, по 500 мл сухого белого вина и бульона, 250мл сливок, 2 стебля лука-порея, соль и перец, 1 стол. ложка сливочногомасла.
Срезать «крышку» с тыквы, удалить семена и мякоть. Освободившуюсямякоть и имбирь нарезать, измельчить лук и чеснок, жарить все врастительном масле 10 мин. Добавить сахар, бульон, вино и варить 30мин. Сделать пюре. Влить сливки, довести до кипения и приправитьспециями. Нарезать порей кольцами и пассеровать в сливочном масле.Подавать суп в тыкве, добавив порей и петрушку.
15 и 16 серия
Дмитрий Назаров — главарь известной в прошлом преступной группировки «Демоны» — сколотил свой бизнес в лихие 90-е. Он, как и многие другие, стал жертвой своего времени, но отдал долги и расплатился по счетам. Сейчас он — владелец крупного развлекательного центра. Управлять делами Дмитрию помогают его сводный брат Леонид Чернобельский и бывший подельник Игорь Чесноков по прозвищу Чес. Бизнес легализирован, жизнь налажена, вся местная верхушка прикормлена, но по инерции бывшие подручные Дмитрия держатся вместе и находятся в постоянной боевой готовности, так как капитал, связи и возможности Демона — большой соблазн для многих.
Год выпуска: 2011 Режиссёр: Александр Буденный В ролях: Александр Дьяченко, Семен Стругачев, Андрей Межулис, Сергей Стрельников, Александр Кобзарь, Олег Васильков, Михаил Хмуров, Игорь Савочкин
